Rénovation énergétique : La rénovation de la maison fut l'occasion de repenser notre mode de vie, jusqu'alors plutôt citadin. L'expérience de vivre en Belgique, très moderne dans sa gestion des ressources nous montre que nous devons aujourd'hui consommer différemment, de façon plus simple et responsable... Nous avons 43 et 48ans, 3 enfants, engagés et entreprenants, volontaires pour sauver un patrimoine magnifique...

Notre mission "rénovation énergétique" : utiliser et réorganiser les ressources naturelles de la propriété pour que celle ci puisse être auto suffisante sans consommation énergétique trop impactante. Re construit au 16ème siècles, nous avons commencé la restauration des bâtiments en 2019 :

- L'eau : Les puits desservent toute la gestion extérieure, les fleurs, le verger et le potager, les animaux.. Toutes les machines à laver, toilettes de la maison proviennent directement des puits.. 

- Le chauffage : le bois du parc (uniquement l'arbre au sol, nous ne coupons pas encore sur pied) est débité tout au long de l'année, nous déchiquetons ensuite 2 fois par an, et chauffons grace à la chaudière à bois l'ensemble de la maison...

- L'électricité : les panneaux solaires arrivent bientôt.. notre "grand projet" pour 2024...

Le potager et les animaux sont aussi des éléments très importants, que nous intégrons au fur et à mesure. La maison a les capacités logistiques de produire avec son verger, son potager, les animaux.. 

La serre, produit quelques légumes de saisons... servez vous ;-) Le petit plus de la serre : les ingénieurs de l'époque avait pensé à tout, un puit canadien installé à quelques mètres permet d'aller chercher de l'eau en profondeur (18° - 20°) et alimentera (grâce à une pompe ancienne) les tuyaux de chauffage installés dans la serre.. Et hop, on peut cultiver un peu l'hiver ;-)